बोरोसिलिकेट ग्लासहा एक प्रकारचा काच आहे ज्यामध्ये बोरॉन ट्रायऑक्साइड असते ज्यामुळे थर्मल विस्ताराचे अत्यंत कमी गुणांक मिळू शकतो.याचा अर्थ नियमित काचेप्रमाणे तापमानातील तीव्र बदलांमुळे ते क्रॅक होणार नाही.त्याच्या टिकाऊपणामुळे ते उच्च श्रेणीतील रेस्टॉरंट्स, प्रयोगशाळा आणि वाईनरींसाठी पसंतीचे ग्लास बनले आहे.
बहुतेक लोकांना हे समजत नाही की सर्व काच समान रीतीने तयार होत नाहीत.
बोरोसिलिकेट ग्लास सुमारे 15% बोरॉन ट्रायऑक्साइडचा बनलेला असतो, हा तो जादुई घटक आहे जो काचेचे वर्तन पूर्णपणे बदलतो आणि त्याला थर्मल शॉक प्रतिरोधक बनवतो.हे काचेला तापमानातील अत्यंत बदलांना प्रतिकार करण्यास अनुमती देते आणि "थर्मल विस्ताराचे गुणांक" द्वारे मोजले जाते, ज्या दराने काच उष्णतेच्या संपर्कात आल्यावर त्याचा विस्तार होतो.याबद्दल धन्यवाद, बोरोसिलिकेट ग्लासमध्ये क्रॅक न करता फ्रीझरमधून थेट ओव्हन रॅकवर जाण्याची क्षमता आहे.तुमच्यासाठी, याचा अर्थ तुम्ही बोरोसिलिकेट ग्लासमध्ये उकळते गरम पाणी ओतू शकता, जर तुम्हाला चहा किंवा कॉफी म्हणायचे असेल तर, काच फुटण्याची किंवा फुटण्याची चिंता न करता.
बोरोसिलिकेट ग्लास आणि सोडा-लाइम ग्लासमध्ये काय फरक आहे?
बर्याच कंपन्या त्यांच्या काचेच्या उत्पादनांसाठी सोडा-चुना ग्लास वापरणे निवडतात कारण ते कमी खर्चिक आणि सहज उपलब्ध आहे.जगभरातील उत्पादित काचेच्या 90% मध्ये त्याचा वाटा आहे आणि त्याचा वापर फर्निचर, फुलदाण्या, शीतपेयांचे ग्लास आणि खिडक्या यासारख्या वस्तूंसाठी केला जातो.सोडा चुना ग्लास शॉकसाठी संवेदनाक्षम आहे आणि उष्णतेमध्ये तीव्र बदल हाताळत नाही.त्याची रासायनिक रचना 69% सिलिका (सिलिकॉन डायऑक्साइड), 15% सोडा (सोडियम ऑक्साईड) आणि 9% चुना (कॅल्शियम ऑक्साईड) आहे.सोडा-चुना ग्लास हे नाव येथून आले आहे.हे फक्त सामान्य तापमानात तुलनेने टिकाऊ आहे.
बोरोसिलिकेट ग्लास श्रेष्ठ आहे
सोडा-चुना ग्लासचे गुणांक आहेबोरोसिलिकेट ग्लासपेक्षा दुप्पट, म्हणजे उष्णतेच्या संपर्कात आल्यावर ते दुप्पट वेगाने विस्तारते आणि खूप लवकर तुटते.बोरोसिलिकेट ग्लासमध्ये भरपूर आहेसिलिकॉन डायऑक्साइडचे उच्च प्रमाणनियमित सोडा चुना ग्लासच्या तुलनेत (80% वि. 69%), ज्यामुळे फ्रॅक्चर होण्याची शक्यता कमी होते.
तपमानाच्या बाबतीत, बोरोसिलिकेट ग्लासची कमाल थर्मल शॉक रेंज (तापमानातील फरक तो सहन करू शकतो) 170°C आहे, जे सुमारे 340° फॅरेनहाइट आहे.म्हणूनच तुम्ही ओव्हनमधून बोरोसिलिकेट ग्लास (आणि काही बेकवेअर जसे की पायरेक्स—यावर अधिक) ओव्हनमधून बाहेर काढू शकता आणि काच न फोडता त्यावर थंड पाणी टाकू शकता.
* गमतीशीर वस्तुस्थिती, बोरोसिलिकेट ग्लास रसायनांना इतका प्रतिरोधक आहे, की त्याचा वापरही केला जातोआण्विक कचरा साठवा.काचेतील बोरॉन ते कमी विरघळणारे बनवते, कोणत्याही अवांछित पदार्थांना काचेमध्ये जाण्यापासून किंवा इतर मार्गाने प्रतिबंधित करते.एकूण कार्यक्षमतेच्या बाबतीत, बोरोसिलिकेट ग्लास नियमित काचेपेक्षा खूप श्रेष्ठ आहे.
पायरेक्स बोरोसिलिकेट ग्लास सारखेच आहे का?
तुमच्याकडे स्वयंपाकघर असल्यास, तुम्ही कदाचित एकदा तरी 'Pyrex' ब्रँड नाव ऐकले असेल.तथापि, बोरोसिलिकेट ग्लास पायरेक्स सारखा नाही.1915 मध्ये जेव्हा पायरेक्स पहिल्यांदा बाजारात आले तेव्हा ते सुरुवातीला बोरोसिलिकेट ग्लासपासून बनवले गेले होते.1800 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात जर्मन ग्लासमेकर ओटो स्कॉट यांनी शोध लावला, त्याने 1893 मध्ये ड्युरान या ब्रँड नावाने बोरोसिलिकेट ग्लासची ओळख जगाला करून दिली.1915 मध्ये, कॉर्निंग ग्लास वर्क्सने ते पायरेक्स नावाने अमेरिकन बाजारात आणले.तेव्हापासून, बोरोसिलिकेट ग्लास आणि पायरेक्स हे इंग्रजी भाषिक भाषेत एकमेकांच्या बदल्यात वापरले जात आहेत.पायरेक्स ग्लास बेकवेअर सुरुवातीला बोरोसिलिकेट काचेचे बनलेले असल्यामुळे, ते अत्यंत तापमानाला तोंड देण्यास सक्षम होते, ज्यामुळे ते स्वयंपाकघरातील मुख्य आणि ओव्हनचे उत्तम साथीदार बनले होते, ज्यामुळे वर्षानुवर्षे त्याच्या प्रचंड लोकप्रियतेमध्ये योगदान होते.
आज, सर्व पायरेक्स बोरोसिलिकेट काचेचे बनलेले नाहीत.काही वर्षांपूर्वी कॉर्निंगत्यांच्या उत्पादनांमध्ये सामग्री बदललीबोरोसिलिकेट ग्लासपासून सोडा-चुना ग्लासपर्यंत, कारण ते अधिक किफायतशीर होते.त्यामुळे Pyrex च्या बेकवेअर उत्पादन लाइनमध्ये प्रत्यक्षात बोरोसिलिकेट काय आहे आणि काय नाही याची आम्ही खात्री बाळगू शकत नाही.
बोरोसिलिकेट ग्लास कशासाठी वापरला जातो?
त्याच्या टिकाऊपणामुळे आणि रासायनिक बदलांच्या प्रतिकारामुळे, बोरोसिलिकेट ग्लास पारंपारिकपणे केमिस्ट्री लॅब आणि औद्योगिक सेटिंग्जमध्ये तसेच किचनवेअर आणि प्रीमियम वाइन ग्लासेससाठी वापरला जातो.त्याच्या उत्कृष्ट गुणवत्तेमुळे, त्याची किंमत सोडा-चुना ग्लासपेक्षा जास्त असते.
मी बोरोसिलिकेट काचेच्या बाटलीवर जावे का?माझ्या पैशाची किंमत आहे का?
आपल्या दैनंदिन सवयींमध्ये लहान बदल करून मोठ्या सुधारणा केल्या जाऊ शकतात.या युगात, उपलब्ध सर्व पर्यायी पर्यायांचा विचार करता डिस्पोजेबल प्लास्टिकच्या पाण्याच्या बाटल्या खरेदी करणे हे निव्वळ मूर्खपणाचे आहे.जर तुम्ही पुन्हा वापरता येण्याजोग्या पाण्याची बाटली विकत घेण्याचा विचार करत असाल, तर जीवनशैलीत सकारात्मक बदल करण्यासाठी ही एक उत्तम पहिली पायरी आहे.स्वस्त आणि नोकरी करणाऱ्या सरासरी उत्पादनासाठी सेटल करणे सोपे आहे, परंतु जर तुम्ही तुमचे वैयक्तिक आरोग्य सुधारू इच्छित असाल आणि जीवनशैलीत सकारात्मक बदल करू इच्छित असाल तर ही चुकीची मानसिकता आहे.आमचे तत्वज्ञान प्रमाणापेक्षा गुणवत्ता आहे आणि दीर्घकाळ टिकणारी उत्पादने खरेदी करणे म्हणजे पैसा खर्च करणे होय.प्रीमियम पुन्हा वापरता येण्याजोग्या बोरोसिलिकेट काचेच्या बाटलीमध्ये गुंतवणूक करण्याचे काही फायदे येथे आहेत.
ते तुमच्यासाठी चांगले आहे.बोरोसिलिकेट ग्लास रसायनांना आणि आम्लाच्या ऱ्हासाला प्रतिकार करत असल्याने, तुम्हाला तुमच्या पाण्यात जाणाऱ्या गोष्टींची काळजी करण्याची गरज नाही.ते पिणे नेहमीच सुरक्षित असते.तुम्ही ते डिशवॉशरमध्ये ठेवू शकता, मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू शकता, गरम द्रव साठवण्यासाठी वापरू शकता किंवा सूर्यप्रकाशात सोडू शकता.प्लास्टिकच्या पाण्याच्या बाटल्यांमध्ये किंवा कमी खर्चिक स्टेनलेस स्टीलच्या पर्यायांमध्ये बाटली गरम केल्याने आणि त्या द्रवामध्ये हानिकारक विषारी पदार्थ सोडल्याबद्दल तुम्हाला काळजी करण्याची गरज नाही.
ते पर्यावरणासाठी चांगले आहे.प्लास्टिकच्या पाण्याच्या बाटल्या पर्यावरणासाठी घातक आहेत.ते पेट्रोलियमपासून बनविलेले असतात आणि ते जवळजवळ नेहमीच लँडफिल, तलाव किंवा महासागरात संपतात.एकूण प्लास्टिकपैकी केवळ 9% पुनर्वापर केले जाते.तरीही, अनेकदा प्लास्टिक तोडण्याच्या आणि पुन्हा वापरण्याच्या प्रक्रियेत जड कार्बन फूटप्रिंट सोडला जातो.बोरोसिलिकेट ग्लास हे नैसर्गिकरित्या विपुल साहित्यापासून बनविलेले असल्याने ते तेलापेक्षा अधिक सहजपणे मिळवले जाते, पर्यावरणीय प्रभाव देखील कमी असतो.काळजीपूर्वक हाताळल्यास, बोरोसिलिकेट ग्लास आयुष्यभर टिकेल.
त्यामुळे गोष्टींची चव चांगली होते.तुम्ही कधी प्लास्टिक किंवा स्टेनलेस स्टीलच्या बाटल्या प्यायल्या आहेत आणि ज्या प्लास्टिक किंवा धातूचा स्वाद तुम्ही पीत आहात ते चाखले आहे का?हे घडते कारण ते प्लास्टिक आणि स्टीलच्या विद्राव्यतेमुळे आपल्या पाण्यात झोकत आहे.हे तुमच्या आरोग्यासाठी हानिकारक आणि अप्रिय दोन्ही आहे.बोरोसिलिकेट ग्लास वापरताना आतील द्रव शुद्ध राहते आणि बोरोसिलिकेट ग्लासमध्ये कमी विद्राव्यता असल्यामुळे ते तुमचे पेय दूषित होण्यापासून मुक्त ठेवते.
काच म्हणजे फक्त काच नाही
जरी भिन्न भिन्नता समान दिसू शकतात, परंतु ते समान नाहीत.बोरोसिलिकेट ग्लास हे पारंपारिक काचेचे एक महत्त्वपूर्ण अपग्रेड आहे आणि हे फरक कालांतराने मिश्रित झाल्यावर तुमच्या वैयक्तिक आरोग्यावर आणि पर्यावरणावर मोठा परिणाम करू शकतात.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-07-2021